Starbucks kembali mengundang para blogger dalam rangka peluncuran minuman dan makanan baru edisi Summer 2012. Minuman yang pertama adalah Starbucks Tribute Blend VIA Ready Brew 10 Count. Kopi ini merupakan kopi limited edition yang dikeluarkan Starbucks yang berasal dari gabungan kopi dari 4 daerah, yaitu Papua New Guinea, Colombia, Sumatra dan Ethiopia. Kopi ini memiliki roast profile medium to bold, tapi tidak se-bold Sumatra. Hanya itu yang bisa saya jabarkan, karena saya masih awam di dunia perkopian. Yang pasti kopinya harum dan enak, karena tidak terlalu 'berat'. pairing yang paling cocok untuk Tribute Blend adalah Sumatra Eclair.
Yang kedua adalah peluncuran dua macam minuman baru Starbucks yakni Mocha and Chocolate Cookie Crumble Frappucino. Mocha Cookie Crumble Frappuccino terdiri dari saus mocha, sirup vanilla, java chip frappuccino, roast coffee dan susu segar serta diberi topping whipped cream mocha drizzle dan chocolate cookie crumble. Sedangkan yang Chocolate Cookie Crumble Frappuccino tentu saja tidak menggunakan kopi.
Saya mencoba varian Chocolate Cookie Crumble. Rasanya lezat, seperti Signature Chocolate yang diberi taburan cookie crumble, tapi agak terlalu manis bagi saya. Lain waktu saya akan coba Mocha Cookie Crumblenya. Meskipun hanya taburan, tapi cookie crumblenya tidak pelit. Hanya saja cookiesnya kurang nge-blend bila dibandingkan dengan yang menggunakan cookies yang diblend bersama minumannya.
Untuk melengkapi edisi Summer, Starbucks Indonesia juga mengeluarkan beberapa varian Summer food, antara lain :
Sumatra Coffee Chocolate Mousse (25K) yang terdiri dari lapisan chocolate pound cake yang disiram kopi sebagai dasarnya, cream cheese mousse di bagian tengahnya dan chocolate mousse yang dicampur dengan sedikit kopi Starbucks Sumatra sebagai aksen di lapisan paling atas.
Bolognaise Cheese Sandwich yang merupakan burger bun yang berisi daging cincang australia dalam balutan saus bolognaise dilengkapi dengan keju cheddar quick melt dan irisan zucchini.
Tuna Balado Sandwich ialah perwujudan Starbucks untuk konsisten mengangkat bahan-bahan lokal Indonesia ke dalam sajiannya.sandwich yang berisi cincangan daging tuna yang dibumbui saus balado dan dilengkapi dengan irisan zucchini. Tingkatan rasa pedasnya cukup oke, tuna balado adalah hidangan favorit saya untuk varian Starbucks Summer Food!
Ogura Pandan Cake (21K). Another local relevant food. Cake pandannya sangat lembut, spongy, dan harum. Hampir tidak perlu usaha untuk mengunyah karena langsung 'meleleh' di mulut. Paduannya dengan krim dan pasta ogura (kacang merah) menjadikannya sebagai pairing yang tepat untuk minum black coffee karena rasanya yang manis.
Setelah itu, kami diberikan kesempatan untuk mengikuti Frappuccino School secara cuma-cuma agar dapat merasakan menjadi seorang barista. Setiap orang bahkan mendapat sertifikat frappuccino sendiri. Yay! I have my own Green Tea Soya Frappuccino.
Kami memang tidak pernah pulang dengan tangan kosong dari Starbucks Gathering yang selalu memberikan voucher dan merchandise serta VIA tribute untuk dinikmati di rumah. What a nice treat. Thanks Mba Sari & Starbucks Indonesia!
Starbucks Coffee Pasaraya Grande@SbuxIndonesia
Pasaraya Grande, GF.Jl. Iskandarsyah II No. 2 Blok M Kebayoran Baru
Jakarta Selatan. Telp. (021) 727 80510
Jakarta Selatan. Telp. (021) 727 80510
