Warung Sangrai PIK
Friday, February 06, 2015
Beberapa
waktu yang lalu saya menyambangi sebuah tempat makan baru di daerah PIK
yang bernama Warung Sangrai. Ternyata Warung Sangrai ini sudah terlebih
dulu ada di daerah Riau, Bandung. Warung Sangrai cukup unik karena
menu-menu andalannya
yang tak biasa yaitu burung puyuh.
Burung
puyuh bagi orang Jakarta pada khususnya memang masih asing, kebanyakan
justru tidak tahu bahwa tidak hanya telurnya, burung puyuhnya pun bisa
dimakan dan rasanya lezat. Beruntung saya pernah tinggal di Jogja,
dimana burung puyuh
goreng merupakan salah satu makanan kaki lima favorit saya. :D
Warung
Sangrai menyajikan 2 macam puyuh, yaotu lokal dan perancis. Burung
puyuh lokal berukuran lebih kecil, namun memiliki rasa daging yang lebih
gurih. Sedangkan puyuh peranci, ukurannya lebih besar dibanding puyuh
lokal. Selain puyuh,
Warung Sangrai juga menyediakan menu pelengkap lainnya seperti nasi
putih, nasi merah, tahu goreng, aneka macam sayuran, termasuk di
antaranya kol goreng!
Monster Ice Tea (7K)
Karena kebanyakan puyuhnya memiliki citarasa pedas, tidak heran kemudian ukuran ice teanya menjadi sebesar ini. Puas!
Es Cincau (20K)
Segar dan cincaunya cocok untuk penetral rasa pedas dan memberikan sensasi dingin di dalam perut.
Milo & Strawberry Dinosaurus (22K)
Not a big fan of creamy drink. But it’s a good choice for all of Milo & strawberry lovers!
Tahu Cabe Garam (13K)
Salah
satu favorit saya. Saya suka lapisan tepungnya yang tidak terlalu
renyah. Berpadu pas dengan tofu yang lembut dan agak asin & pedas.
Tahu Gerus Pedas (13K)
Tahu Gerus Pedas adalah nama lain dari tahu penyet. Tahu ini dihancurkan bersama sambal pedas andalan Warung Sangrai.
Sarang Komplit ( 13K)
Sarang
komplit ini boleh dipesan jika ingin side dish lengkap yang berisi tahu
& tempe goreng, irisan ketimun dan kol goreng.
Cah Kuciwis (13K)
Bumbunya ringan, gurihnya pas dan tekstur kuciwisnya masih renyah. Love it!
Kol Goreng (8K)
Don’t you dare to miss this dish! Kol goreng milik Warung Sangrai ini
totally addictive. Sebelum digoreng, kolnya dilumuri sedikit tepung yang memberikan rasa ekstra renyah ketika digigit.
Yum, yum, YUM! More rice, please!
Puyuh Rawit
Karena saya pecinta masakan pedas, pilihan favorit saya jayuh ke Puyuh Rawit. Lumuran sambalnya
generous dengan rasa pedas yang cukup kuat. Jika kurang pedas, masih tersedia puyuh extra rawit yang pedasnya siap membakar lidah.
Puyuh Sambal Endeus
Sambal endeus adalah sambal kecap. Ini juga menjadi salah satu menu favorit di Warung Sangrai. Untuk yang ingin pedas namun tidak terlalu kuat bisa mencoba varian ini karena manisnya kecap mengimbangi sambal yang pedas.
Puyuh Cabe Garam
Kreasi puyuh lainnya adalah puyuh cabe garam dari Warung Sangrai. Lumayan pedas, dengan irisan cabe yang ditaburkan di bagian atasnya.
Puyuh Cabe Ijo
Puyuh dengan citarasa sambal cabe hijau yang pedas nan gurih! Tapi dari tingkat kepedasan, puyuh cabe hijau masih jauh di bawah puyuh rawit.
Puyuh Original
Pisang Tusuk Milo (15K)
Salah satu
dessert Warung Sangrai ini terbuat dari potongan pisang yang ditusuk
sate dan dipanggang sebentar. Sebelum disajikan, pisang ditaburi Milo
dan susu kental manis untuk menambah citarasa. Yummy!
Es Sarang (19K)
Es Sarang
yang terbuat dari jelly dan selasih dengan kuah susu ini porsinya sangat
besar! Yang saya suka dari es ini adalah rasanya yang tidak terlalu
creamy atau milky, sehingga es ini cocok dihidangkan sebagai
pencuci mulut yang dingin dan segar sehabis menyantap aneka hidangan
pedas.
Meskipun
waktu itu adalah makan siang kedua (ya, kalian tidak salah baca) kami,
kami tetap menghabiskan sebagian besar menu yang disajikan, simply
karena rasanya yang sedap. Hampir seluruh masakannya cocok di lidah
saya dengan porsi dan harga yang cukup proporsional. Ragam menunya juga
variatif. I will be back for sure for their newly branch in
Plaza Semanggi!
Thank you and good luck, Warung Sangrai!
WARUNG SANGRAI
Rukan Emerald, Jl. Raya Pantai Indah Kapuk
Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara 14440
Opening Hours: 11 AM - 10 PM
Wifi : Yes
Wifi : Yes
2 comments
trimakasih infonya gan,,
ReplyDeletesangat menarik,,
mantap,,.
Bikin ngiler....
ReplyDelete