Unveiling The All New Pearl Chinese Restaurant - JW Marriott Jakarta

Friday, September 29, 2017

Meet the new Pearl at JW Marriott Jakarta!
Setelah sempat tutup untuk renovasi, Pearl kembali membuka restorannya untuk umum baru-baru ini. Selain merombak interior bagian dalamnya, Pearl juga mengubah konsep restorannya dari yang tadinya merupakan authentic Cantonese restaurant menjadi modern Cantonese restaurant.










Yang terlihat jelas adalah bagian depan Pearl yang mengalami perubahan cukup signifikan dengan chandelier di bagian atas dan desain yang lebih modern. Memasuki bagian dalam, perubahan pada kursi dan karpet bermotif naga berwarna terang menjadi salah satu elemen yang eye –catching. Sebenarnya progress renovasi Pearl belum 100% selesai. Masih ada beberapa bagian lagi yang akan diperbaharui secara bertahap, but it’s still pretty, isn’t it?


Caramelized Wild Salmon (IDR 118.000)



Salah satu hidangan andalan Pearl ini memang tidak pernah failed. Fillet salmon yang fresh dipanggang dengan balutan saus special dan dipercantik dengan jeruk bali dan edible flower di bagian atasnya. Teksturnya terasa juicy dan lembut dengan rasa manis dari saus yang agak lengket. So much yumness.


Hand Made Mango Prawn Ball (IDR 138.000)



Sekilas hidangan ini tampak seperti telur puyuh yang digoreng dan dibelah. Ternyata ini merupakan bakso udang yang di tengahnya diisi oleh mangga. (Awalnya saya pikir bagian tengahnya terbuat dari keju, hehe..)
Rasanya unik, perpaduan antara manga yang sedikit asam dengan bakso udang yang gurih & crunchy ternyata cocok juga.


Iberico Pork Ribs with Butter & Pepper (IDR 188.000)


Tampil cantik dengan salad sebagai side dishnya, Iberico ini kabarnya menjadi salah satu menu baru favorit di Pearl.


Tang Po Belly (IDR 118.000)




Disajikan dengan mantao lembut, pork belly berlumur saus pekat ini cocok dimakan dengan nasi hangat. Setidaknya itu yang saya lihat dari Yenny yang tampak lahap memakannya. Hehehe…



Foie Gras Peking Duck with Pearl Rice (IDR 168.000)



It’s the star of my lunch at Pearl. Menu ini menggunakan nasi yang dibentuk seperti sushi kemudian diberi daging bebek yang sudah dibumbui, potongan foie gras dan diselimuti dengan kulit bebek peking yang mengkilat dan super renyah. Saat dimakan, lembutnya foie gras dan daging bebek yang harum berlumur saus hoisin menyatu dengan nasi pulen. Kulit bebek yang renyah dan gurih menambah kenikmatan bersantap. I just cannot go back to the old fashioned Peking Duck!


Water King Prawn with Egg Noodles (IDR 168.000)



Enak disantap selagi hangat perpaduan mie berdiameter kecil dengan king prawn dan kuah kental ini lezat sekali. Mienya tidak terlalu lembek, teksturnya masih renyah dengan udang yang generous dan juicy. Porsinya cukup besar, dapat disharing untuk 2 atau 3 orang lebih.


Chicken Sauteed with Black Bean in Clay Pot (IDR 108.000)






Duh, makanan yang dimasak dalam clay pot memang berbeda. Jauh lebih enak dengan aroma wangi yang khas. Ayamnya tidak kering berbalut bumbu yang meresap, tekstur sayuran juga tidak overcooked. Yang saya suka dari chicken clay pot ini adalah saus pekatnya dengan rasa lada hitam yang cukup dominan dan banyaknya bawang putih yang bertaburan di sela sela ayam dan sayuran lainnya.

Mid-Autumn festival tidak lengkap tanpa mooncake.


JW Marriott menghidangkan tiga macam rasa mooncake yaitu red bean, white lotus paste with egg yolk dan pandan with coconut yang menjadi andalan mereka. Saya sendiri paling suka dengan pandan with coconut mooncake yang wangi dengan isian lembut gurih kelapa dan manis yang pas. Sampai tidak rela rasanya harus berbagi dengan yang lain.


Thank you for lunch experience at the new Pearl. I can’t wait to see fully renovated Pearl!




PEARL RESTAURANT
2nd Floor JW Marriott Hotel Jakarta
Jl. Dr. Ide Anak Agung Gede
Kuningan Jakarta
(021) 579 88992

You Might Also Like

4 comments

  1. Masih Sering kalah main Poker Online?Ingin gampang menang? Masih Bingung Bossku Cari BO Poker Yang Aman & Terpercaya ??

    Di sinilah tempatnya MEJAONLINE, Agen Poker Dengan Tingkat Kemenangan yang Paling Besar.
    Dengan Server IDN Yang Ternama Situs Taruhan Judi poker Paling Rekomendasi Banget Niih Teman-teman ^_^ !!!

    Tersedia Promo2 Menarik :
    -BONUS PERDANA NEW MEMBER DARI Rp. 10,000 - Rp 50.000
    -BONUS TURNOVER 0.5% SETIAP HARI SENIN
    -BONUS REFFERAL 20 % DI BAGIKAN SETIAP HARI KAMIS

    Bisa juga di buatkan ID khusus yang Hoki untuk anda.

    INFO chat aku ya ^^
    WA : +855-96-897-2980
    www.mejaonlineOKE.com
    www.mejaonlineWIN.com

    Poker Online Tercepat
    Poker Online Terbaik
    Ceme Online
    Domino QQ
    Poker Online Indonesia

    ReplyDelete
  2. kelinci99
    Togel Online Terpercaya Dan Games Laiinnya Live Casino.
    HOT PROMO NEW MEMBER FREECHIPS 5ribu !!
    NEXT DEPOSIT 50ribu FREECHIPS 5RB !!
    Ada Bagi2 Freechips Untuk New Member + Bonus Depositnya Loh ,
    Yuk Daftarkan Sekarang Mumpung Ada Freechips Setiap Harinya
    segera daftar dan bermain ya selain Togel ad juga Games Online Betting lain nya ,
    yang bisa di mainkan dgn 1 userid saja .
    yukk daftar di www.kelinci99.casino

    ReplyDelete
  3. ituQQ Situs POKER DominoQQ ONLINE | AGEN JUDI ONLINE | AGEN BANDAR TERPERCAYA | Agen BandarQ ONLINE | Sakong Online | Judi DominoQQ | BandarPoker | AduQ Online | Capsa Susun | Bandar66 Online | Poker Texas Indonesia | Perang Baccarat

    Agen Judi Online Terpercaya dan Terbaik di Indonesia
    Menyediakan berbagai macam permainan Judi Kartu Online Terlengkap
    1 ID untuk 9 Game Permainan yang disediakan oleh Situs ituQQ

    * Domino99
    * AduQ
    * Poker
    * Capsa Susun
    * BandarQ
    * Bandar 66
    * Bandar Poker
    * Sakong
    * Perang Baccarat

    => Bonus Cashback 0.5% (dibagikan 2x setiap Minggunya)
    => Bonus Refferal 20% (dibagikan setiap Minggunya seumur hidup)
    => Customer Service 24 Jam Nonstop
    => Minimal Depo & WD - 50.000 Ribu & 100.000 Ribu
    => Support Bank Lokal Indonesia (BCA, BNI, BRI, Mandiri, Danamon, Permata Bank, Etc)
    => Menerima Deposit Via : (OVO, Go-Jek, XL, TELKOMSEL, Axis, Etc)
    => 100 % FAIR PLAY (tidak ada BOT / ADMIN dalam permainan)

    * Pusat Bantuan ituQQ

    LINE : ituQQ
    WECHAT : ituQQQ
    WHATSAPP : +855-9589-7137

    * ituBola - Judi Bola - Judi Casino - Judi Poker - Judi Domino QQ
    * ituCasino - Judi Casino - Judi Bola - Judi Poker - Judi Domino QQ

    ReplyDelete
  4. ArenaDomino Partner Terbaik Untuk Permainan Kartu Anda!
    Halo Bos! Selamat Datang di ( arenakartu.org )
    Arenadomino Situs Judi online terpercaya | Dominoqq | Poker online
    Daftar Arenadomino, Link Alternatif Arenadomino Agen Poker dan Domino Judi Online Terpercaya Di Asia
    Daftar Dan Mainkan Sekarang Juga 1 ID Untuk Semua Game
    ArenaDomino Merupakan Salah Satu Situs Terbesar Yang Menyediakan 9 Permainan Judi Online Seperti Domino Online Poker Indonesia,AduQQ & Masih Banyak Lain nya,Disini Anda Akan Nyaman Bermain :)

    Game Terbaru : Perang Baccarat !!!

    Promo :
    - Bonus Rollingan 0,5%, Setiap Senin
    - Bonus Referral 20% (10%+10%), Seumur Hidup


    Wa :+855964967353
    Line : arena_01
    WeChat : arenadomino
    Yahoo! : arenadomino

    Situs Login : arenakartu.org

    Kini Hadir Deposit via Pulsa Telkomsel ( Online 24 Jam )
    Min. DEPO & WD Rp 20.000,-

    INFO PENTING !!!
    Untuk Kenyamanan Deposit, SANGAT DISARANKAN Untuk Melihat Kembali Rekening Kami Yang Aktif Sebelum Melakukan DEPOSIT di Menu SETOR DANA.

    ReplyDelete

Like us on Facebook

Flickr Images

Subscribe