Frank Wurst

Tuesday, October 02, 2012


Tidak sulit mencari Restoran yang spesialisasinya adalah sosis Jerman ini. Bertempat di samping sebuah factory outlet yang cukup besar di Yogya ditambah dengan papan nama restoran yang cukup besar membuatnya cukup eye catching.

Penataan ruangannya berkonsep semi outdoor karena hampir seluruhnya merupakan ruangan yang tidak tertutup dan ditata dengan cukup apik dan sedikit girly. Lihat saja dekorasi lampu, sofa dan beberapa pernak pernik bernuansa bunga yang diletakkan di beberapa sudut ruangan.


Menu yang ditawarkan Frank Wurst cukup beragam, namun tentu saja seperti namanya, sajian andalannya berupa bermacam-macam sosis Jerman yang biasanya disebut Bratwurst. Di Jerman sendiri, Bratwurst umumnya terbuat dari daging sapi ataupun babi yang kemudian diolah dengan cara dipanggang atau digoreng dan disajikan dengan pelengkap berupa saus mustard dan sauerkraut (sejenis kol asam khas Jerman) dan bir sebagai minumannya. 



Uniknya, untuk  varian bratwurst, Frank Wurst menyediakan porsi male untuk yang ingin porsi lebih besar dan porsi female untuk yang tidak ingin terlalu kenyang. Seporsi bratwurst ini sudah termasuk dengan side dish yang berupa sayuran, kentang dan saus yang bisa dipilih sendiri menurut selera.

Veal Bratwurst (40K)


Gambar di atas ini adalah veal bratwurst female portion. Saya memilih side dish berupa sauerkraut dan mashed potato. Untuk sausnya saya pilih champignon sauce. Sauerkrautnya sangat kecil, bahkan bisa dihabiskan dalam sekali suapan. 

Awalnya saya terkejut dengan rasa asam yang lumayan menyengat dari sauerkraut, namun semakin lama dikunyah ternyata semakin enak. Saya suka mashed potatonya! creamy tapi tidak berlebihan sehingga rasa asli kentangnya juga masih tetap terasa.

Veal Bratwurstnya menurut saya tidak terlalu istimewa, enak tapi rasanya sama saja dengan bratwurst-bratwurst yang dijual di supermarket besar. Mungkin lain kali saya harus mencoba homemade bratwurst dari Frank Wurst.

Chicken Spiral (56,5 K)


Untuk hidangan yang satu ini tidak tersedia female portionnya, tapi menurut saya male portion juga tidak besar sekali. Masih sedang-sedang saja, jadi bisa disimpulkan kalau Frank Wurst cocok untuk yang tidak terlalu lapar. Kalau sedang lapar berat, sebaiknya cari tempat lain dengan porsi yang lebih besar. 


Chicken Spiral yang saya cicipi kali ini diberi side dish berupa creamy spinach, lion knees potato dan saus blackpepper. Creamy spinach enak, tidak terlalu creamy, lion knees potato terlalu berminyak, tapi saus blackpeppernya saya suka. Begitu pula dengan Chicken Spiralnya yang gurih.

Di samping aneka bratwurst, menu lain yang dapat dinikmati di Frank Wurst antara lain steak, olahan ayam, olahan ikan, pasta, salad, dan beberapa jenis light meals seperti hot dog hingga ropan. Belum lagi Apple Strudel, Pear Compote, Choco Lava atau dessert lain dengan harga kurang dari 20K yang bisa dipilih untuk menutup acara bersantap di Frank Wurst.




Frank Wurst
Jl. Sabirin No. 22 Kotabaru Yogyakarta. (0274) 561913

You Might Also Like

2 comments

  1. Masih Sering kalah main Poker Online?Ingin gampang menang? Masih Bingung Bossku Cari BO Poker Yang Aman & Terpercaya ??

    Di sinilah tempatnya MEJAONLINE, Agen Poker Dengan Tingkat Kemenangan yang Paling Besar.
    Dengan Server IDN Yang Ternama Situs Taruhan Judi poker Paling Rekomendasi Banget Niih Teman-teman ^_^ !!!

    Tersedia Promo2 Menarik :
    -BONUS PERDANA NEW MEMBER DARI Rp. 10,000 - Rp 50.000
    -BONUS TURNOVER 0.5% SETIAP HARI SENIN
    -BONUS REFFERAL 20 % DI BAGIKAN SETIAP HARI KAMIS

    Bisa juga di buatkan ID khusus yang Hoki untuk anda.

    INFO chat aku ya ^^
    WA : +855-96-897-2980
    www.mejaonlineOKE.com
    www.mejaonlineWIN.com

    Poker Online Tercepat
    Poker Online Terbaik
    Ceme Online
    Domino QQ
    Poker Online Indonesia

    ReplyDelete

Like us on Facebook

Flickr Images

Subscribe