[New Menu] : Parc 19 Bistro
Monday, March 30, 2015
Parc 19 kembali meluncurkan
menu-menu terbarunya beberapa minggu belakangan ini. Yang menarik adalah Parc
19 menambah deretan menu dari mulai appetizer, main course hingga dessertnya.
Tidak hanya itu, dua buah mesin daiquiry dan Jagermeister menjadi daya tarik
baru dari bar yang berukuran cukup besar.
Lychee
Ice Tea
Cakwe Seafood (60K)
Cakwe
yang crispy ini diisi oleh adonan isian yang terdiri dari campuran seafood dan
disajikan dengan saus mayo & sweet chili sauce. Isian seafoodnya terasa
gurih, semakin lezat jika dimakan dengan cocolan sweet chili saucenya.
Duck A
L’Orange (150K)
Salah
satu menu terbaru dari Parc 19 ini wajib dicoba. Lapisan kulit bebek terasa
renyah ketika digigit, berpadu apik dengan daging yang tasty. Sayuran yang
terdiri dari Lotus Roots, haricot dan vert melengkapi sajian menu yang porsinya
terbilang cukup besar. Sebagai sentuhan akhir, saus orange yang asam segar
menjadi pelengkap akhirnya.
Gyu Tan Don (85K)
Dari deretan
menu-menu Asia, saya mencicipi Gyu Tan Don Parc 19 yang menjadi salah satu
andalan. Gyu Tan Don ini juga hadir dengan 3 macam condiment yang siap menjadi
pelengkap sajian.
Rasanya lezat! Perpaduan antara gurih dengan sedikit
aksen manisnya cukup balance, hanya saja menurut saya irisan tipis lidahnya kurang
empuk dan masih agak liat. Sayang sekali, mengingat bumbunya sudah cukup enak.
Churros
(55K)
Their
churros was perfecto!
Teksturnya oke, sedikit crunchy di lapisan luar namun chewy ketika digigit bagian
dalamnya. Churrosnya sendiri tidak terlalu manis dan yang paling penting adalah
sama sekali tidak berminyak! Berbalut gula pasir dan cinnamon, churros yang porsinya
cukup besar ini dihidangkan dengan saus coklat yang pekat.
Love it!
3 Wise Men (135K)
3 Wise Men merupakan varian cocktail khas Parc 19 yang terbuat dari Myers platinum,
Chambord, lemon juice, raspberry syrup dan strawberry syrup. Rasa alkoholnya
tidak terlalu kuat dengan dominasi rasa asam berries dan lemon. Refreshing
drink, I must say.
PARC 19
Jl. Taman Kemang Raya No. 19
Kemang, Jakarta Selatan
1 comments
tertarik sama menu ducknya. Pengen cobain, ah :)
ReplyDelete