Teacups
Wednesday, September 11, 2013
Maraknya outlet minuman yang menyediakan milk tea akhirnya menginspirasi dibukanya Teacups. Merupakan
rebrand dari Taiwan, Teacups menyuguhkan suasana dan rasa minuman
yang lengkap dan berasal dari bahan-bahan alami yang terjaga
kualitasnya.
Outletnya tidak terlalu besar, tersedia kursi dan meja
untuk pengunjung dengan kapasitas tidak lebih dari 12 orang.
Interiornya didominasi oleh warna hijau cerah yang berkesan segar
dengan aneka teh siap seduh dalam kemasan yang berjejer rapi di salah
satu sudutnya. Teacups menjual aneka varian teh yang dibanderol dengan
harga 88K yang dapat digunakan untuk menyeduh lebih
dari 20 gelas teh bagi pengunjung yang ingin membeli produknya.
Di depan meja pemesanan, terdapat pula sampel aneka basic tea yang digunakan untuk membuat berbagai macam varian dari minuman
Teacups, di antaranya adalah :
CHRYSANTHEMUM
Known as a "Yin" or cooling tonic, these beautiful white flowes brew a golden infusion with notes of mint and honey.
MARAKESH GREEN MINT
If you're ever been to Morocco, you will know the pleasure of drinking
green tea with mint. We think it's down to the way the fresh flavour of
mint mellows the slight sharpness of the green tea. A thirst-quencing
blend that will give you an awekening freshness!
JASMINE
Jasmine tea is a type of scented tea which absorbs aroma from jasmine
blossoms. It is the most famous scented tea in China. When you infuse
them in hot water, they will release the most intensely beautiful scent
as they slowly unravel and come to life.
LYCHEE BLACK TEA
Lychee black tea is scented with exotic lychee fruit that yields
full-bodied, sweet and slightly fruity cup. When brewed the tea has a
reddish brown hue and a light, sweet honey-like taste.
SWEET EARL GREY
Unique blend of fine quality black teas with a hint of bergamot and
natural vanilla flavour. Smooth and aromatic with an amber color in the
cup.
PASSION FRUIT TEA
Our passion fruit black tea artfully combines the pleasantly sweet
tropical flavor of a fresh passion fruit with the lively taste of Ceylon
black tea. Rich and heavy fruit-floral aroma with a balanced
astringency and slightly dry finish.
JAPANESE GENMAICHA
This traditional Japanese green tea which is also known as the "people's
tea" contains roasted grains of brown rice for a toasty, sweet flavour
all it's own.
MAJESTY OOLONG
MAJESTY OOLONG
High altitude oolong tea combined with lavender create an intense relaxing aroma. Light and smooth body with lavender flavour.
Sebagai pelengkapnya, Teacups juga menyediakan pilihan topping tambahan antara lain:
-
Matcha Pudding
-
Red Date Longan Jelly
-
Black Pearl
-
Vanilla Ice Cream
Rose Tea Lime (22K)
Dalam varian minuman yang satu ini,
kelopak mawar dicampurkan ke dalam teh sehingga warna dan aromanya
didominasi oleh harumnya mawar. Mawar sendiri dipilih karena memiliki
khasiat bagi kesehatan dan dipercaya dapat memelihara kecantikan.
Tambahan lime / jeruk nipis di dalamnya menghadirkan semburat asam
segar di dalam teh ini. Minuman ini adalah alah satu yang saya
rekomendasikan untuk dicoba!
Wintermelon (18K)
Varian
ini adalah minuman teh yang diberi campuran buah beligo atau yang biasa
disebut buah kundur. Buah kundur yang memiliki karakteristik rasa asam
yang cukup kuat berpadu sempurna dengan rasa manis teh,
menyegarkan! Hanya saja
minuman ini masih agak terlalu manis untuk selera saya, jadi lain kali saya harus pesan versi less sugar untuk wintermelon yang dikenal baik untuk kesehatan ini.
Signature Green Tea Lime (23K)
Minuman yang satu ini terbuat dari teh hijau yang khasiatnya sudah tidak diragukan lagi. Dengan kandungan
antioksidan yang tinggi, teh hijau ini masih ditambahkan jeruk nipis untuk
menambah aroma dan kesegaran sekaligus sebagai penjinak radikal
bebas bagi tubuh. Rasanya segar dengan tingkat manis yang pas, aroma
jeruk nipisnya juga cukup kuat.
Roasted Tie Quan Yin Oolong with Seafoam (21K)
Teh dengan lapisan foam bertabur
kelopak mawar ini beraroma harum. Sedangkan foam pada lapisan atas
minuman ini memberikan sentuhan sensasi rasa yang unik, terasa sangat
lembut, creamy dan asin. Seafoam Teacups adalah salah satu dari sekian banyak varian
minuman Teacups yang wajib dicoba, rasa foamnya juara!
Avocado Espresso (28K)
Sejujurnya, saya bukan penyuka
alpukat, tapi bagi saya minuman ini masih dapat dinikmati. Paduan antara
espresso dan alpukatnya cukup seimbang, sehingga rasa alpukat tidak
mendominasi keseluruhan rasa. Aromanya kopinya sendiri terasa
cukup kuat. Great drink with a touch of bitter after-taste sensation!
Signature Green Milk Tea (22K)
Untuk penggemar paduan teh hijau dan
susu, green milk tea dari Teacups bisa menjadi pilihan. Rasanya tidak
jauh berbeda dari green tea latte. Untuk menikmati minuman yang satu ini
disarankan untuk menambah green tea pudding yang lembut
dan creamy.
Signature Black Milk Tea with Pearl (24K)
Untuk varian teh dari Teacups yang
satu ini pastinya sudah tidak asing lagi karena banyak dari gerai-gerai
minuman serupa yang menjual black milk tea. Meskipun terasa kurang
istimewa, tapi black milk tea ditambah dengan kenyalnya pearl
ini masih tetap enak untuk dinikmati.
Brown Rice Green Tea (19K)
Seperti namanya, brown rice green tea
ini terbuat dari campuran teh hijau dan brown rice yang dipanggang
sehingga memiliki aroma wangi yang kuat dan khas. Untuk penyajian hot
tea di Teacups agak berbeda karena air panas dan teh disajikan
secara terpisah, kemudian pengunjung harus menyeduh teh selama beberapa
menit.
Sebaiknya setelah diseduh selama
beberap menit, kantung teh dikeluarkan untuk mencegah timbulnya rasa
pahit akibat rasa teh yang terlalu pekat. Pengunjung diperbolehkan untuk
mengisi ulang air hangatnya ketika tehnya sudah habis. Hanya
saja, 1 kantung teh disarankan untuk refill sebanyak 1 kali saja agar kualitas, aroma dan rasa teh tetap terjaga.
Menurut saya, aneka varian minuman
dari Teacups ini patut dicoba, khususnya bagi penggemar teh.
Penggunaannya pun ditunjukkan dengan pemakaian 1 kantung teh dalam
setiap 1 gelas, sehingga pengunjung dapat melihat sendiri kualitas dari
teh
yang digunakan oleh Teacups. Sebagai variasi menu, Teacups juga
menyediakan kopi dan beberapa light snacks seperti waffle dan molten
chocolate cake sebagai pendamping ngobrol sambil menikmati
tea time.
TEACUPS
4th Floor E21 Mal Taman Anggrek
Jl. Letjen S.Parman Kav.21 (021) 5639418
Jl. Letjen S.Parman Kav.21 (021) 5639418
3 comments
like always.. kereeeeeeeen..
ReplyDeleteah masaa? ga ada recehan loh akuu. Hehee.. makasi yaa! :*
Deletebener lin.. aku trima ratusan ribu kok.. hihihihi
Delete