Spaghetti Broccoli ala Carbonara

Thursday, March 10, 2011

Pagi-pagi si Vani sudah minta dibuatin pasta aja. Jadi pagi-pagi belum mandi saya sudah berkutat di dapur sibuk buatin dia spageti. Kebetulan lagi ada brokoli di kulkas, jadi saya tambahkan saja biar si Vani tambah gizi dan nggak kurus kering. Seperti resep-resep saya yang nggak mau susah lainnya, yang ini juga gampang buatnya.Nggak pakai complain, langsung habis tak bersisa.

Spaghetti Broccoli ala Carbonara



Bahan :
250 gr spagetti
300 ml susu cair
40 gr keju cheddar, parut
2 lembar smoked beef (ditambahin juga boleh), iris panjang
2 kuning telur, kocok lepas
2 siung bawang putih, cincang halus
garam & merica hitam bubuk
margarin untuk menumis

Cara :
1. Rebus spagetti dalam air mendidih sampai matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan 2 sdm margarin, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan smoked beef. Aduk rata.
3. Masukkan susu cair, garam, merica hitam bubuk. Aduk. Masukkan spagetti dan keju cheddar. Aduk kembali. Tuangkan kuning telur, aduk cepat sampai berbutir kecil dan halus.
4. Tambahkan brokoli, aduk sebentar sampai saus agak mengental.

You Might Also Like

4 comments

  1. enaaakkkkkkk :D
    aku biasanya cuma bikin bolognaise

    ReplyDelete
  2. iyaa, ini favorit si Vani selain saus bolognaise, Wien..sama praktisnya kok bikinnya. Dan yang penting, jelas lebih hemat. Hehehe..

    ReplyDelete
  3. Kebetulan lagi ada brokoli di kulkas, jadi saya tambahkan saja biar si Vani tambah gizi dan NGGAK KURUS KERING. (--")

    ReplyDelete
  4. Masih Sering kalah main Poker Online?Ingin gampang menang? Masih Bingung Bossku Cari BO Poker Yang Aman & Terpercaya ??

    Di sinilah tempatnya MEJAONLINE, Agen Poker Dengan Tingkat Kemenangan yang Paling Besar.
    Dengan Server IDN Yang Ternama Situs Taruhan Judi poker Paling Rekomendasi Banget Niih Teman-teman ^_^ !!!

    Tersedia Promo2 Menarik :
    -BONUS PERDANA NEW MEMBER DARI Rp. 10,000 - Rp 50.000
    -BONUS TURNOVER 0.5% SETIAP HARI SENIN
    -BONUS REFFERAL 20 % DI BAGIKAN SETIAP HARI KAMIS

    Bisa juga di buatkan ID khusus yang Hoki untuk anda.

    INFO chat aku ya ^^
    WA : +855-96-897-2980
    www.mejaonlineOKE.com
    www.mejaonlineWIN.com

    Poker Online Tercepat
    Poker Online Terbaik
    Ceme Online
    Domino QQ
    Poker Online Indonesia

    ReplyDelete

Like us on Facebook

Flickr Images

Subscribe