Tidak sulit mencari restoran yang menyuguhkan hidangan lezat khas negara tetangga. Sempatkan saja bertandang ke Ah Mei Cafe yang berlokasi di beberapa pusat perbelanjaan di Jakarta. Berkonsep old style cafe, Ah Mei Cafe menyuguhkan aneka makanan khas Singapura. Menu yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari kudapan seperti roti prata, rojak dan murtabak mutton, sampai dengan aneka kari, nasi biryani, dan hainan chicken rice sebagai main course. Untuk makan disini, kita juga tidak perlu merogoh kantung terlalu dalam, karena harga-harganya masih terjangkau mengingat sebagian besar bahan-bahannya didatangkan langsung dari Singapura.

Kali itu saya mencoba Laksa, Nasi Biryani Curry Fish, Kaya Chang, dan segelas teh tarik. Tidak ada komplain untuk teh tariknya. Enak dan tidak manis berlebihan. Juara! Laksa yang disajikan disini tentu saja Laksa khas Singapura, bukan Laksa Betawi ataupun Laksa Bogor yang biasanya memakai oncom. Seporsi laksa terdiri dari mie kuning yang berdiameter besar, rice noodle yang juga tebal, beberapa udang, suwiran daging ayam, irisan tahu, fish cake, dan separuh telur rebus. Semuanya terhidang dalam kuah santan yang berwarna kemerahan. Aroma udang yang cukup kuat menyeruak dari laksa yang masih hangat, rasa kuahnya sendiri sangat kaya bumbu. Gurih dan enak meskipun kuahnya tidak terlalu kental. 

Nasi Biryani cukup enak, curry fishnya? lebih enak! Rasa gurih yang berasal dari campuran rempah-rempah yang cukup kompleks menyerap hingga ke dalam daging ikan. Tekstur karinya juga bagus, tidak terlalu encer ataupun kental. Untuk makanan penutupnya saya mencoba Kaya Chang, suatu penganan kecil dari Singapura yang teksturnya mirip jajanan tradisional Indonesia, ongol-ongol, hanya saja rasanya tidak semanis ongol-ongol. Untuk menikmatinya disajikan dengan selai kaya homemade yang rasanya menurut saya kurang sip.

Jika mengunjungi Ah Mei Cafe jangan lupa untuk mencicipi roti prata yang menjadi menu istimewa. Mereka bahkan berani mengklaim menyajikan "Best Prata Originally From Singapore." Varian yang ditawarkan juga cukup beragam, dari mulai yang plain (disajikan dengan kuah kari), jamur, ataupun pisang. 

Ah Mei Cafe

Lt. 1 50 - 62, Pejaten Village, Jl. Warung Jati Barat No. 39 - Jakarta Selatan. ( 021-78830233)

GF 70 B – C Jl. Puri Agung , Puri Indah - Jakarta Barat. (021-58227029)
The Arcade, Oakwood. Unit L 1#A, Jl Lingkar Mega Kuningan Blok E 4.2 No 1 Jakarta Selatan. (021- 299 56151/ 299 56152)

Penasaran dengan Kobe Lamptei setiap kali lewat di depannya, akhirnya suatu hari saya sempatkan mampir untuk mencicipi. Dari interiornya, Kobe Lamptei tidak jauh berbeda dari restoran japanese fast food lainnya. Cukup nyaman, terang, dan bersih. Menu yang disuguhkan berkisar antara yakiniku, teriyaki, beef bowl, tempura dan juga curry rice. 

Saya mencoba paket Curry Rice Chicken Katsu. Satu paket terdiri dari nasi kari, ayam katsu, miso soup, 3 pcs tempura (ebi furai, karaage, satu lagi lupa) dan soft drink. Porsinya cukup besar, namun sayangnya tidak begitu dengan chicken katsu yang terlihat mini di piring. Rasanya enak tapi tidak terlalu istimewa.

Lalu saya beralih ke Gyu Don yang menjadi signature dish restoran ini. Gyu Donnya ada dua pilihan, yaitu yang rasanya cenderung manis, dan satu lagi Shio Gyu Don yang gurih. Akhirnya pilihan jatuh ke Set Menu Shio Gyu Don (47K) yang sepertinya cukup unik. Ternyata, Kobe Lamptei menyediakan Gyu Don dalam porsi besar dan porsi kecil. Jadi, kalau tidak mau terlalu kenyang, porsi kecil bisa dipilih untuk mengisi perut. 

Sebenarnya penampilan Shio Gyu Don sendiri kurang menarik karena terlalu pucat. Di atas nasi diberi daging sukiyaki yang telah diberi saus shio dan taburan biji wijen. Namun rasanya, diluar dugaan, tidak mengecewakan. Rasa gurihnya benar-benar mantap, berbanding terbalik dengan penampilannya yang terlihat minim bumbu. enak enak enak!

Total yang harus dibayar untuk dua set menu siang itu adalah 83K, karena saat itu Kobe Lamptei masih promo diskon 20%. Kobe Lamptei juga menyediakan menu-menu lainnya seperti Unagi Don, Katsu Don, Garden Salad dan beberapa varian udon yang sedang promo di bulan Juli ini.

Kobe Lamptei

2nd floor unit 260, Gandaria City, Jakarta (021- 290 53 226)

Jika ingin menikmati Roti panggang gaya Jepang, maka Roppan patut dikunjungi. Restoran yang juga dimiliki oleh Johnny Andrean ini terinspirasi dari konsep roppongi (roti panggang) di daerah Shinjuku yang sangat digemari warga Jepang. Roppan sendiri memang menyuguhkan honey toast dan japanese pizza toast sebagai menu andalannya. Namun disamping itu, Roppan juga menyediakan aneka masakan Jepang yang telah disesuaikan dengan citarasa orang Asia, seperti Beef Hamburg Rice dan Roppan Udon yang sekilas penampilannya mirip Mie Kangkung.

Honey toast Roppan mirip dengan Hanito dari Pasta De Waraku. Roti tebal yang renyah di luar namun lembut di dalam dan kemudian diisi bermacam-macam topping seperti es krim, madu, saus, ataupun kacang merah. Sedangkan menu Japanese Pizza toast tersedia dalam belasan varian unik yang menggugah selera yang bisa langsung dipilih dari display counter. 

Saya mencoba Choco Foretto dan Passion Hime dari deretan sweet toast manis dan Godzilla Burger dari savoury toast. Choco Foretto tampil dengan topping cream dan serutan coklat yang memenuhi roti. Passion Hime juga tampil cantik dengan olesan krim, passion fruit dan serutan coklat putih. Manis sekaligus segar. 

Savoury toast ternyata tidak kalah enaknya, Godzilla Burger yang menjadi salah satu menu favorit ini tersaji dengan topping yang lengkap. Paduan roti panggang, keju slice, irisan tomat, bawang bombay, ketimun dan daging burger cocok dengan siraman mayonais dan saus sambal. Enak dan cukup mengenyangkan. Japanese pizza toast hadir dalam ukuran yang lebih mini, cocok untuk pengganjal perut ketika sedang tidak terlalu lapar.

Untuk minumannya, Roppan juga memiliki aneka minuman andalan yang menambah ciri khasnya. Teh tarik, kopi tarik, sampai aneka shake dan latte siap menyegarkan tenggorokan sebagai teman bersantap ataupun sekedar nongkrong bersama teman-teman. Teh tarik Roppan (18K) adalah favorit saya, karena manisnya pas dan rasanya unik.  Jika mau, Roppan juga menyediakan aneka flavour beer yang unik dengan rasa buah-buahan seperti Lychee dan Peach Beer.

Roppan

Main Entrance GF, Pejaten Village, Jakarta (021- 607 65143)

Ground Floor Gandaria City, Jakarta (021 - 607 6514) 

Ground Floor Living World Mall, Alam Sutera (021 - 292 39445)

Umaku Sushi Resto terletak di ruko perumahan Citra Gran Cibubur, tepat di samping Alfamart. Tempatnya tidak terlalu besar, dari luar justru cenderung kecil untuk ukuran restoran sushi. Ditata dengan nuansa Jepang yang cukup kental, lengkap dengan lampion-lampion kertas yang bergantung-gantung di dalamnya membuat suasana restoran ini terasa lebih menyenangkan.

Pilihan menu yang ditawakan cukup bervariasi. Dari sashimi, sushi tradisional, fushion sushi, aneka ramen, udon, dan soba, serta nasi kari ala Jepang ikut melengkapi deretan hidangan Umaku. Saya memesan jenis fushion sushi yakni Volcano Roll dan Spider Roll. Sambil menunggu pesanan kami, tiba-tiba pelayan menyuguhkan semangkuk kecil hidangan complimentary. Sayangnya saya lupa bertanya nama masakannya, tapi yang jelas masakan ini terbuat dari sepotong fillet ikan. Rasanya lezat! Rasa gurih sekaligus manis yang ringan langsung menyebar di mulut. Dagingnya sendiri lembut namun tidak terlalu lembek, ditambah lagi bumbunya meresap hingga ke dalam ikan. 

Tak lama kemudian, datanglah Volcano Roll dan Spider Roll. Volcano Roll terdiri dari 4 potong sushi yang berisi salmon, crab stick, tobiko yang diberi saus spesial dan kemudian dipanggang sebentar. Saus spesial disini berwujud seperti mayonais, namun dengan citarasa tambahan khas Umaku. Sedangkan Spider Roll adalah sushi roll yang berisi kepiting soka dan potongan unagi di atasnya. Rasanya sama-sama enak. Saus unaginya juga pas. 

Belum puas dengan fushion sushi, pesanan dilanjutkan ke Scallop Grill Tobiko with Special Sauce dan  Hotate Batayaki. Dua-duanya adalah salah satu dari sekian masakan berbahan scallop yang disediakan Umaku. Saya ingin tahu rasanya, karena mengolah scallop memang cukup tricky. Kalau salah, maka akan ada bau amis yang tersisa di dalam masakan. belum lagi tingkat kematangan yang harus pas sehingga menjadikan tekstur scallop tidak terlalu liat dan kering.

Scallop Grill Tobiko with Special Sauce datang dalam mangkuk kecil dan dilapisi oleh aluminium foil. Scallop dan tobiko diberi special sauce seperti Volcano Roll dan kemudian digrill hingga kecoklatan. Rasanya Oh-my-God-this-is-heavenly-great. Ini langsung menjadi salah satu hidangan favorit saya. Tekstur scallopnya sempurna, perpaduan yang pas dengan special saucenya yang creamy. Semangkok masih kurang.. =(

Sedangkan Hotate Batayaki tampil dengan lebih sederhana. Hotate Batayaki ini adalah scallop yang ditumis dengan butter. Rasanya juga tidak kalah sedap. Rasanya gurih yang berasal dari campuran butter dan bawang putih mendominasi hidangan yang mengandalakan kesegaran bahan utamanya ini.

Setelah makan, Umaku masih memberikan complimentary dessert berupa konyaku rasa jeruk. Overall saya sangat puas bersantap disini, mencicipi hidangan lezat dari bahan segar dengan harga yang terjangkau di dekat rumah.

Umaku Sushi Resto

City Walk 26, Citra Gran Estate Cibubur

Phone : +62 21 8430 3733 / 2