Saya
sangat senang ketika mendapat undangan makan malam dari Kedutaan Besar
Chile di Jakarta. Bagaimana tidak? Selama ini saya sama sekali belum
pernah merasakan masakan khas Chile. Di Jakarta sendiri sepengetahuan
saya belum ada restoran
yang menyediakan masakan Chile sebagai menunya. Justru masakan negara
tetangga Chile, yakni Meksiko yang lebih akrab di lidah saya.
Bertempat di Hyatt Ballroom, acara
makan malam tersebut dipersiapkan dengan apik. Mr. Eduardo Ruiz Asmussen
yang merupakan Duta Besar Chile untuk Indonesia ingin memperkenalkan
citarasa makanan, budaya dan juga hasil alam Chile yang tidak
kalah lezat dibanding makanan dari daerah lain.
