Yang tinggal di Jakarta pasti sudah tidak asing lagi dengan Turkuaz. Restoran yang menyediakan hidangan khas Turki dan timur tengah ini baru saja membuka restoran terbarunya yang diberi nama Warung Turki. Warung Turki terletak di Jl. Kemang Raya, bersebelahan dengan Queens Head dan Salon Talents. Mencari lokasinya cukup tricky karena belum ada plang/ signboard di pinggir jalan, hanya ada semacam spanduk besar yang tidak terlalu terlihat dari jalan raya.

Menyambut bulan Ramadhan di tahun ini, Sailendra restaurant di JW Marriott Jakarta menyuguhkan aneka hidangan khas Turki yang beragam sebagai bagian dari menu buffetnya. Tim kuliner Sailendra menyediakan aneka macam hidangan Turki otentik mulai dari hidangan starters hingga dessert yang menggugah selera. 

Beberapa waktu yang lalu saya diundang oleh Sensodyne untuk ikut serta dalam acara Blogger Gathering yang bertempat di Turkuaz. Kali ini, gatheringnya tidak sekedar hanya mencicipi menu-menu autentik Turki kreasi Turkuaz melainkan juga memberikan pemahaman mendalam mengenai gigi sensitif.

Kenapa gigi sensitif? Kenapa bukan penyakit gigi yang lebih berat?

Gigi sensitif sedikit banyak memang dapat mengurangi kenikmatan bersantap bagi penderitanya, terutama untuk tukang makan seperti saya. Sudah terbayang repotnya kalau sedikit-sedikit harus memilih-milih makanan atau minuman tertentu. Terlebih lagi, gigi sensitif seringkali diabaikan oleh penderitanya. Bukannya mengobati, masyarakat biasanya hanya akan menghindari makanan/minuman penyebab gigi ngilu. Hal ini yang memicu Sensodyne untuk terus mengkampanyekan dan mengadakan sosialisasi mengenai gigi sensitif kepada masyarakat umum agar gigi sensitif mendapatkan penanganan yang tepat.

Dalam rangka bulan puasa, Pullman Central Park mengundang saya dan food blogger lainnya untuk mencicipi Paket buffet Ramadhan Delight di Collage. Yang menjadi spesial disini adalah karena beberapa varian masakan khas Mediterania hasil racikan Chef Ayman Ahmed yang didatangkan langsung dari Pullman Dubai Mall of The Emirates ikut melengkapi sajian buffet Collage.

Mouhalabieh atau Muhalabiya adalah sejenis puding susu sedangkan Um Ali yang merupakan dessert khas Timur tengah ini merupakan sejenis puding roti, di Collage dibuat menggunakan croissant. Favorit saya adalah Um Ali yang lembut, tidak terlalu manis meskipun teksturnya creamy. Ta'jil yang dihidangkan juga cukup beragam mulai dari Es Cendol, Kurma, dan Kolak.

Cold Mediterranean Appetizer

Beetroot Mutabel - Kombinasi antara bit panggang, tahini (bumbu pasta yang berasal dari biji wijen), yogurt dan olive oil.

Eggplant Musagah/Moussaka - Hidangan asal Siprus yang berbahan dasar terong, kentang dan zuchinni.

Hummus - chickpeas yang dihaluskan dan dibumbui dengan olive oil, tahini, lemon, dan rempah lainnya.
Cauliflower with Tarator - Bunga kol yang dicampur dengan sup ketimun dan yogurt dingin  khas Bulgaria.

Campuran daging, sayur, saus dan bawang putihnya cukup lezat.

FoodPanda adalah sebuah situs yang menyediakan jasa pesan antar makanan yang telah berkembang di beberapa negara seperti Singapura, Thailand, India, Malaysia dan kini mulai merambah Indonesia. Meskipun belum beroperasi 24 jam, namun kerja samanya dengan lebih dari seratus restoran di Jakarta membuat FoodPanda dapat menjadi alternatif penyedia jasa pesan antar yang cukup oke.