Brooklyn Indonesia

Brooklyn Indonesia

Sukses dengan pancake dan wafflenya lantas membuat Pancious Group mengeluarkan inovasi baru dengan merambah cake shop yang bernama Brooklyn Indonesia. Meskipun belum lama muncul di pasaran, namun Brooklyn Indonesia sudah mampu mencuri perhatian dari para penggemar cake di Jakarta. Variasi rasa dan ukuran yang cukup beragam dihadirkan sebagai pilihan. 

Carrot Crumble (32K)

5 comments

, by Aline

Asian Food

Socieaty Jakarta

Meet the new eatery in town!

Socieaty adalah bagian dari Les Amis Group Singapore yang terkenal dengan berbagai restoran-restorannya yang menyajikan makanan dari bahan berkualitas di Singapore ataupun Hongkong. Kini, Les Amis Group menjajal pasar kulinernya di Indonesia dengan membuka outlet pertamanya yang bernama Socieaty di Plaza Indonesia. Socieaty bisa dibilang merupakan gabungan dari 3 restoran besar Les Amis Group yaitu Italian Trattoria La Strada, Bistro du Vin (French eatery), La Taperia (Spanish), dan bakery Tarte by Cheryl Koh yang sudah lebih dulu ada di Shaw Centre, Singapore.

No comments

, by Aline

Chef Francisco Araya

Dinner with the Ambassador : Flavors of Chile

Saya sangat senang ketika mendapat undangan makan malam dari Kedutaan Besar Chile di Jakarta. Bagaimana tidak? Selama ini saya sama sekali belum pernah merasakan masakan khas Chile. Di Jakarta sendiri sepengetahuan saya belum ada restoran yang menyediakan masakan Chile sebagai menunya. Justru masakan negara tetangga Chile, yakni Meksiko yang lebih akrab di lidah saya.

Bertempat di Hyatt Ballroom, acara makan malam tersebut dipersiapkan dengan apik. Mr. Eduardo Ruiz Asmussen yang merupakan Duta Besar Chile untuk Indonesia ingin memperkenalkan citarasa makanan, budaya dan juga hasil alam Chile yang tidak kalah lezat dibanding makanan dari daerah lain. 

1 comments

, by Aline

4G LTE

Samsung Galaxy J5 : Internet Anti Lemot dengan 4G LTE

Ngomongin Samsung Galaxy J5 memang nggak akan ada habisnya ya. Satu lagi spesifikasi andalan yang menjadi unggulannya yang akan saya bahas adalah 4G LTE yang sudah kompatibel dengan Samsung Galaxy J5. 

Smartphone ini memang sudah didukung oleh layanan 4G LTE dan merupakan salah satu dari smartphone termurah yang membenamkan fitur ini ke dalam perangkatnya. 4G juga bukan sembarang 4G karena Samsung Galaxy J5 ini dibundling dengan BOLT! Super 4G LTE selaku pionir layanan mobile broadband berkecepatan tinggi di Indonesia.

No comments

, by Aline

BBQ Jakarta

Gyu-Kaku Prime

Dari sekian banyak restoran Jepang yang menyajikan masakan dengan daging berkualitas prima, Gyu-Kaku menjadi salah satu yang telah ada di Jakarta sejak beberapa tahun silam. Dengan daging sapi sebagai menu utamanya, Gyu-Kaku menyajikan aneka menu yakiniku dan beberapa macam masakan Asia Timur lainnya, seperti Kimuchi dan Bulgogi yang menggunakan daging sapi impor seperti wagyu hingga sapi Australia dan Selandia Baru.

4 comments

, by Aline

Samsung Galaxy

Samsung Galaxy J5 : Manjakan Matamu dengan Super Amoled Screen

Di postingan blog kali ini saya ingin membahas lebih jauh lagi kelebihan dari Samsung Galaxy J5. Jadi, selain built in front flash camera yang sempat saya bahas di postingan sebelumnya, apalagi sih yang membuat Samsung Galaxy J5 wajib dilirik?

No comments

, by Aline

AYCE Jakarta

L'Avant Restaurant - Le Grandeur Jakarta

Beberapa waktu yang lalu saya bertandang ke daerah Mangga Dua untuk mencoba L’Avant, restoran milik Le Grandeur yang dulunya lebih dikenal dengan Hotel Dusit. L’Avant yang diambil dari Bahasa Perancis yang berarti “di Depan” ini mengusung konsep all day dining yang dibuka 24 jam. Untuk para tamu hotel, L’Avant sekaligus menjadi tempat breakfast yang dibuka sedari pagi.

No comments

, by Aline

Culinary Application

Berbagi Referensi Kuliner dengan OpenSnap

Bagi tukang makan seperti saya, OpenSnap memang sudah tidak asing lagi. Setidak-tidaknya dari beberapa tahun silam saya sudah mengenal portal kuliner yang bernama Openrice.com. Openrice inilah yang kemudian meluncurkan Opensnap yang juga tidak jauh dari perkulineran. 

Bedanya, jika Openrice lebih cocok untuk orang yang suka menulis, maka Opensnap ditujukan untuk para foodies yang gemar berbagi foto makanan ke social media. Tidak tanggung-tanggung, informasi kuliner dalam Opensnap ini tidak hanya terbatas untuk daerah Jakarta saja, namun juga beberapa kota besar seperti Surabaya, Jogjakarta dan Bali sampai Singapore, Thailand sampai China!

 

2 comments

, by Aline

Front Flash Camera

Tunjukkan Momen Favoritmu dengan Samsung Galaxy J5

Bagi yang sempat menyimak social media saya, pastinya tahu bahwa akhir-akhir ini saya sedang getol-getolnya memakai Samsung Galaxy J5. Sudah menjadi rahasia umum bahwa Samsung merupakan salah satu brand smartphone yang terbesar dan terdepan. Berbagai inovasi teknologi selalu disematkan dalam peluncuran produk smartphone terbarunya, tidak terkecuali dengan Samsung Galaxy J5 yang baru saja di-launching beberapa waktu yang lalu. 

Samsung J5 tersedia dalam dua warna, hitam dan putih. Please jangan cari warna abu-abu.

No comments

, by Aline

Best Ramen Jakarta

The Origin Hajime Ramen House Jakarta

I’m back from the short hiatus!

Kali ini review mengenai salah satu restoran ramen terbaru di daerah Pantai Indah Kapuk yang cukup unik. Kalau saat makan ramen biasanya disandingkan dengan chasiu, kali ini restoran yang bernama The Origin Hajime Ramen Jakarta mengusung konsep yang berbeda, yakni menjadikan steak sebagai topping dari ramen yang disajikan.

The Origin Hajime Ramen ini diciptakan oleh Chef Uchida Gen di Tokyo tahun 2009. Inovasinya ini berhasil menobatkan The Origin hajime Ramen menjadi “Ramen of The Year” di tahun 2010 dan 2011, sampai akhirnya mengembangkan sayapnya dan membuka outlet pertamanya di Indonesia pada bulan Juni yang lalu. Pretty imppresive, huh?

2 comments

, by Aline

Jakarta Food Blog

Ramadhan at JW Marriott Jakarta

Menu spesial Ramadhan kali ini datang dari JW Mariott Jakarta. Berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya, kali ini JW Mariott Jakarta meluncurkan konsep yang berbeda dimana menu spesial yang akan tersedia di Sailendra tidak hanya berasal dari satu daerah melainkan 4 yaitu Morocco, Turkish, Lebanon dan Paskistan! 

Masakan dari 4 kultur yang berbeda ini akan berubah di tiap minggu, memberikan pengalaman bersantap yang unik & berbeda untuk para pengunjungnya.

1 comments

, by Aline

Ara Hotel Gading Serpong Review

[Hotel Review] : Staycation at Ara Hotel Gading Serpong

Beberapa minggu yang lalu, saya bersama dengan beberapa teman blogger  mendapat undangan untuk Blogger Familiarization Trip oleh Ara Hotel Gading Serpong. Ara Hotel merupakan bagian dari Parador Hotels & Resort, bersama dengan hotel lain seperti Grand Atria dan Famehotel. Hotel bintang tiga ini mengklaim bahwa ialah hotel bintang tiga dengan kamar terbesar dan kolam renang terluas di Indonesia.

2 comments

, by Aline

Asian Food

Ramadhan at Mango Tree Bistrobar

Mango Tree Bistro memang bukan pendatang baru. Setidaknya, sudah sejak setahun yang lalu ia membuka outletnya di Indonesia, tepatnya di Jakarta. Restoran franchise asal Bangkok yang sudah mendunia ini (cabangnya ada dimana-mana, mulai dari Tokyo, Manila, London hingga Dubai) menyajikan aneka masakan khas Thailand dengan nuansa casual dining.

No comments

, by Aline

Brunch Places in Jakarta

[New Menu] : Parc 19 Bistro Terrace

First I want to say Welcome Ramadhan and happy fasting for those who celebrate. I’m wishing you a month full of blessings & enlightment!

 

Tidak terasa kita sudah memasuki bulan Puasa lagi tahun ini, seperti biasa di bulan Ramadhan ini hampir seluruh restoran menyediakan menu spesialnya karena hampir bisa dipastikan acara buka puasa bersama akan mengisi penuh restoran & tempat makan selama sebulan penuh. Tidak ketinggalan pula dengan Parc 19 Bistro & Terrace yang juga meluncurkan menu spesial Ramadhannya.

 

Selama sebulan selain a la carte menu, Parc 19 juga menambahkan 3 menu spesial Ramadhan dan juga Chef’s Special yang akan terus berganti setiap 3 hari.  Menu spesial ini berasal dari 3 jenis masakan yang berbeda tapi tentunya tidak melenceng dari konsep Parc 19 yang menyajikan comfort food.

 

Malay Chicken Curry (95K)

Menu bercitarasa asia ini hadir dengan dua pilihan yaitu roti pratha ataupun nasi putih. Saus karinya flavourful namun tidak terlalu bold sehingga tidak membuat cepat kenyang. Paduan rempahnya berani namun rasanya tidak pedas. Ayamnya sendiri terasa sangat empuk dan tidak kering. Saya suka sekali mencelupkan roti pratha ke dalam saus karinya beserta dengan cuilan daging ayamnya. Yum!

 

Fish Cannelloni (95K)

Bagi yang ingin membatalkan puasa dengan menu western, maka Parc 19 menciptakan menu Fish Cannelloni. Potongan fillet ikan barramundi yang dipanggang dengan bumbu Tikka ini dibalut dengan lembaran pasta cannelloni dan disajikan di atas saus tomato curry dan juga salad segar.

The tikka fish was delicious with an intense and bold flavor! The sour of tomatoes and a little spicy hint from the curry was also perfect. Totally a carb-filled and comforting dish.

 

Beef Gyros (95K)

Meet my favorite.

I always love food with the bold and intense flavor, and mid east food is one of them!

Beef Gyros dari Parc 19 ini disajikan dalam dua potongan besar roti pitta. Bagian dalamnya terisi dengan daging panggang yang sudah dimarinade lebih dulu hingga bumbunya meresap, selada, irisan paprika serta mayo yang menjadikan hidangan ini terasa mengenyangkan. Sebagai side dishnya Beef Gyros ditemani oleh raw stick veggies lengkap dengan hummus dan tabbouleh sebagai dippingnya. Recommended!

 

Ketiga menu spesial Ramadhan dari Parc 19 ini cocok menjadi menu berbuka puasa karena cukup variatif. Dan karena porsinya yang sangat besar, harga yang dibandrol pun worth every penny. Setiap buka puasa, Parc 19 akan menyediakan ta’jil secara cuma cuma untuk pengunjungnya. Namun jika berencana untuk membatalkan puasa di sini, ada baiknya lakukan reservasi terlebih dahulu sebagai antisipasi penuhnya restoran menjelang jam buka puasa.

 

No comments

, by Aline

AEON Mall BSD

Uchino Shokudo

Bersamaan dengan dibukanya AEON Mall pertama di Indonesia, beberapa restoran otentik asal Jepang juga ikut membuka outlet pertamanya disini. Saya termasuk satu yang beruntung karena mendapat kesempatan mencicipi aneka menu yang disuguhkan bersama foodies lainnya.

 

No comments

, by Aline

Asian Food

[New Menu] : the 1st IPPUDO Chicken Ramen Menu

IPPUDO Indonesia memang sudah hadir sejak tahun lalu, namun karena restoran Hakata Ramen asal Jepang ini hanya menyediakan tonkotsu ramen yang menggunakan pork sebagai brothnya, maka saya pun tidak pernah punya kesempatan untuk mencicipinya. Baru beberapa minggu yang lalu, saya mendapat undangan untuk mencicipi the 1^st IPPUDO Chicken Ramen Menu yang hadir untuk pertama kalinya di Indonesia.

Image taken from Ippudo Indonesia

Image taken from Ippudo Indonesia

No comments

, by Aline

Asian Food

Ms. Choo Jakarta

Jika sering melewati jalan Senopati, pastinya tahu bahwa Publico sudah tidak ada lagi. Papan nama bangunan di kiri jalan tersebut telah berganti nama menjadi Ms.Choo. Ms.Choo merupakan konsep baru dari Publico yang menyajikan aneka hidangan pan Asian, termasuk di dalamnya Vietnam, Thailand ataupun Chinese food.

No comments

, by Aline

Foolosophy Blog

Warung Turki by Turkuaz

Yang tinggal di Jakarta pasti sudah tidak asing lagi dengan Turkuaz. Restoran yang menyediakan hidangan khas Turki dan timur tengah ini baru saja membuka restoran terbarunya yang diberi nama Warung Turki. Warung Turki terletak di Jl. Kemang Raya, bersebelahan dengan Queens Head dan Salon Talents. Mencari lokasinya cukup tricky karena belum ada plang/ signboard di pinggir jalan, hanya ada semacam spanduk besar yang tidak terlalu terlihat dari jalan raya.

1 comments

, by Aline

Dessert

Honey Creme Jakarta

Sudah setahun belakangan ini popularitas Korean soft cream memang tengah menanjak naik. Bedanya dengan ice cream biasa adalah bahwa Korean soft cream ini memiliki tekstur yang lebih lembut dibanding dengan ice cream, varian rasanya biasanya tidak banyak, namun kreasinya lebih menekankan ke penggunaan topping yang bermacam-macam.

3 comments

, by Aline

Budget Ora Resort

Ambon - Sawai - Ora (Part 1)

Belum pernah sekalipun saya menginjakkan kaki di Indonesia Timur. Paling jauh saya pernah ke Manado dan Makasar, atau Bali di bagian selatannya. Oleh karena itu, ketika keindahan Ora mulai banyak bermunculan di social media, saya langsung meracuni beberapa teman untuk pergi bersama saya. Trip kali ini memang sudah dirancang dari setengah tahun sebelumnya, saya dan beberapa teman menabung & membeli tiket pesawat sejak jauh-jauh hari demi bisa mewujudkan mimpi melihat bumi Maluku secara langsung. 

Katanya sih Maldivesnya Indonesia...

1 comments

, by Aline

Fine Dining Jakarta

Ristorante da Valentino Jakarta

Bagi para penggemar masakan italia tentunya pasti pernah mendengar tentang Ristorante da Valentino. Restoran fine dining asal Singapore ini kini membuka outlet pertamanya di Jakarta, tepatnya di MD Building, Kuningan sejak awal tahun 2015 yang lalu. 

No comments

, by Aline

Foolosophy Blog

Por Que No Jakarta

Meskipun Por Que No Jakarta baru dibuka tanggal 11 April, namun saya dan beberapa teman blogger mendapat kesempatan untuk mencicipi lebih dulu aneka hidangan yang ditawarkan oleh restoran yang berlokasi di pusat Jakarta ini. Letaknya di pinggir jalan besar, namun dari luar memang tidak terlihat karena Por Que No berada di lantai 5, satu gedung dengan toko Batik Keris di deretan seberang Menteng Central.

3 comments

, by Aline

Brunch Places in Jakarta

[New Menu] : Parc 19 Bistro

Parc 19 kembali meluncurkan menu-menu terbarunya beberapa minggu belakangan ini. Yang menarik adalah Parc 19 menambah deretan menu dari mulai appetizer, main course hingga dessertnya. Tidak hanya itu, dua buah mesin daiquiry dan Jagermeister menjadi daya tarik baru dari bar yang berukuran cukup besar. 

1 comments

, by Aline Chandra

Asian Food

Culinary Journey at Hilton Bandung

Seminggu yang lalu, Hilton Bandung kembali mengundang beberapa blogger untuk Media Trip dalam rangka peluncuran promo masakan terbarunya. Pada bulan Maret ini, Hilton Bandung mengadakan Culinary Journey selama 3 minggu berturut-turut bersama 3 Chef yang berasal dari sister hotel di Korea, India dan China. 

No comments

, by Aline

Caffe Milano

Caffe Milano Jakarta

Setelah Union Deli dan Benedict dibuka, Union Group kembali membuka restoran terbarunya di East Mall Grand Indonesia. Restoran yang bernama Caffe Milano ini menghadirkan konsep bersantap yang terinspirasi dari suasana chic vintage cafe ala Milan setelah masa perang dunia usai. 

No comments

, by Aline

Asian Food

Itacho Sushi Jakarta

Itacho Sushi akhirnya dibuka di Indonesia! Pada Opening Party yang berlangsung tadi malam, saya berkesempatan mencicipi beberapa menu dari restoran yang terletak di Grand Indonesia Shopping Mall ini. 

No comments

, by Aline

All Good Jakarta

All Good Jakarta

Tidak jauh dari deretan sate & soto Apjay, terdapat coffee shop kecil yang langsung menarik perhatian saya ketika melewatinya. Ternyata coffee shop tersebut dibuka sejak Januari silam. Ketika saya intip instagramnya, terlihat beberapa foto menampilkan wajah Rio Dewanto. Rupanya, Rio Dewanto merupakan salah satu pemilik dari kedai kecil yang memiliki tagline “coffee and waffle” ini.

1 comments

, by Aline

Asian Food

Ling Ling Jakarta

Ling Ling baru saja membuka outletnya pada hari Jumat kemarin. Restoran ini menyediakan aneka Chinese Food dan dimsum dengan ambience yang elegan & cozy. Karena saat ini Ling Ling dibuka mulai jam 6 PM, saya datang pada jam makan malam. 

No comments

, by Aline

Asian Food

Pao Pao

Di Jakarta, restoran yang khusus menyediakan dimsum sebagai menu utamanya masih terbilang sedikit. Pao Pao menjadi salah satu di antara restoran dimsum yang memadukan dengan suasana bar yang temaram dan alunan musik yang menghentak. 

Pao Pao yang belum lama dibuka ini memang hanya menyuguhkan menu dimsum sebagai pengisi perutnya, tidak lupa dengan aneka jenis minuman mulai dari teh, kopi (kopinya menggunakan kopi Giyanti, FYI!) sampai beragam minuman beralkohol.

No comments

, by Aline

Burung Puyuh

Warung Sangrai PIK

Beberapa waktu yang lalu saya menyambangi sebuah tempat makan baru di daerah PIK yang bernama Warung Sangrai. Ternyata Warung Sangrai ini sudah terlebih dulu ada di daerah Riau,  Bandung. Warung Sangrai cukup unik karena menu-menu andalannya yang tak biasa yaitu burung puyuh. 

2 comments

, by Aline

All Day Breakfast Jakarta

Benedict Jakarta

Finally, Benedict Jakarta is open for public!

Restoran ini adalah salah satu yang saya tunggu-tunggu karena cukup penasaran dengan menu breakfast dan brunch yang digadang duo chef G48, Fernando Sindu & Ivan Wibowo. Sekilas informasi, Fernando Sindu merupakan chef yang pernah bekerja di restoran Michelin Star, Boqueria dan Ivan Wibowo pernah bekerja memperkuat dapur Noma, restoran yang mendapat gelar sebagai restoran terbaik di dunia selama 3 tahun berturut-turut. Keduanya memiliki background yang sangat impresif.

1 comments

, by Aline

Foolosophy Blog

Publik Markette

Ismaya baru saja membuka restoran terbarunya yang bernama Publik Markette di salah satu pusat perbelanjaan besar di Jakarta. Letaknya tidak jauh dari the famous Union Deli dan berhadapan dengan restoran Nomz milik Arnold Poernomo. Seperti restoran-restoran sebelumnya, restoran besutan Ismaya kali ini juga memiliki konsep yang beda dari yang lainnya.

1 comments

, by Aline