[Hotel Review] : Staycation at Ara Hotel Gading Serpong
Thursday, June 25, 2015
Beberapa minggu yang lalu, saya
bersama dengan beberapa teman blogger mendapat undangan untuk Blogger
Familiarization Trip oleh Ara Hotel Gading Serpong. Ara Hotel merupakan
bagian dari Parador Hotels & Resort, bersama dengan hotel lain
seperti Grand Atria dan Famehotel. Hotel bintang tiga ini mengklaim
bahwa ialah hotel bintang tiga dengan kamar terbesar dan kolam renang
terluas di Indonesia.
Mencari lokasinya pun tidak sulit,
bahkan bagi saya yang kurang familiar dengan daerah Serpong. Ara bisa
ditemukan tidak jauh dari Summarecon Mall Serpong, persis di belakang
Hotel Atria yang pasti terlihat dari pinggir jalan raya. Area
parkir di depan lobby cukup luas, nilai plus untuk kenyamanan parkir
pengunjung dari saya. Lobby hotel yang tidak terlalu besar ditata rapi
dengan dominasi warna hitam putih dan sedikit sentuhan warna oranye
untuk kesan yang lebih segar. Ara Hotel memiliki
136 kamar dengan satu jenis saja yakni kamar superior seluas 25m2.
Yang menjadi daya tarik terbesar
lainnya apalagi kalau bukan kolam renang outdoornya yang berukuran semi
Olympic lengkap dengan waterpark anak yang letaknya berdampingan. Tidak
heran Ara Hotel banyak menjadi pilihan keluarga untuk berlibur
di saat weekend.
Ara Hotel tidak memiliki ballroom,
sebagai gantinya ia memiliki beberapa meeting room dengan aneka ukuran,
mulai dari yang kecil hingga meeting room besar yang dapat menampung
maksimal 200 orang. Selain itu, terdapat pula layanan Famous
Spa yang buka setiap hari hingga jam 11 malam.
Ara memiliki satu
restoran utama yang diberi nama Yugo, tempat dimana breakfast disiapkan
setiap harinya dan juga pool bar yang terletak di samping kolam
renangnya.
Kamar Ara Hotel terlihat cukup luas
dengan desain minimalis modern dan khas dengan warna hitam putih di
penutup selimut dan juga amenitiesnya. Fasilitas seperti bathroom with
shower, LED tv cable, mini bar, safety deposit box, coffee table,
24 hour room service tertata rapi di kamar yang memiliki cermin besar
ini.
Tidak lama setelah datang, kami
langsung dijamu oleh hidangan buffet ala Yugo Restaurant. Biasanya untuk
makan siang, Yugo hanya menyediakan menu ala carte untuk dipesan, namun
siang itu sengaja disiapkan untuk santap siang bersama kami.
Menunya cukup bervariasi yang didominasi oleh masakan Indonesia.
Sushi Class at Yugo Restaurant
Sang Chef mengajari kami bagaimana
membuat sushi yang baik dengan segala tips dan triknya. Ternyata membuat
kreasi sushi tidak semudah yang saya pikir. Kreasi saya sendiri bentuk
dan komposisi bahannya masih jauh dari rapi dan cantik dilihat.
Hehehe..
Kami bergantian membuat sushi untuk kemudian dilahap bersama-sama. It was so fuun!
Dinner at Yugo Restaurant
Malamnya kami bersiap untuk dinner
dengan set menu special yang telah disiapkan Chef Sularno, sang Head
Chef dari Yugo Restaurant. Kali ini tidak lagi masakan Indonesia,
melainkan masakan Jepang yang memang menjadi andalan dari Yugo.
Sementara
di area outdoor restoran, tampak kesibukan para staf menyiapkan BBQ
night & live music yang biasanya diadakan di setiap weekend dinner.
All you can eat BBQ ini juga dibandrol dengan harga 99K saja. Terbilang
murah untuk jenis makanan yang disiapkan, lengkap
beserta salad hingga dessert dan buah-buahan segar.
Snuffy Healthy Drink (35K)
Minuman yang terbuat dari campuran kubis, nanas, lemon squash dan kyuri ini diluar dugaan terasa segar dan manis!
Chawan Mushi (20K)
This japanese steamed egg custard was delicious. It’s smooth and silky with a great seasoning of dashi stock. Love it!
Roll Combination Platter (60K)
Roll combination platter terdiri dari
beberapa macam sushi dari mulai makimono hingga sushi fushion yang
di-deep fried. Variasi sushinya juga beragam dengan isian yang fresh dan
generous.
Sashimi (95K)
Dihidangkan bersama dengan Roll
Combination Platter, sashimi mengisi sisi lain piring yang disajikan.
Sashimi yang dihidangkan Yugo terdiri dari kani (crab stick), maguro
(tuna) dan sake (salmon) dengan potongan sedang. Bahan-bahan yang
fresh membuat sashimi terasa segar dan sedikit manis khas dari rasa
alami ikan.
Ramen Noodle Soup (55K)
Ramen yang disajikan agak sedikit
berbeda dibandingkan ramen di tempat lain. Kuahnya dibuat light dengan
rasa gurih ringan layaknya sup. Dibalik penampilannya yang terkesan
biasa saja, ramen bercitarasa comfort food ini menjadi salah satu
favorit saya malam itu.
Special Menu
Special menu dari Yugo terbuat dari 3
hidangan yang berbeda yaitu Grilled Salmon Teriyaki Sauce (135K), Mix
Tempura (65K) dan Beef Yakiniku (85K). Mix tempura dimasak dengan pas,
tidak berminyak dengan udang besar yang juicy di dalamnya.
Beef yakiniku terasa empuk dengan bumbu gurih manis yang meresap, dan
salmon…Salmon was grilled to perfection with a great seasoning too.
Fried Japanese Green tea Ice Cream (40K)
Setelah suguhan aneka menu andalan
Yugo yang lezat-lezat, santap malam ditutup dengan dessert Fried
Japanese Green Tea Ice Cream. Sayangnya menurut saya, dessert yang satu
ini tidak dieksekusi dengan baik. Adonan roti yang membalutnya terasa
aneh di lidah dan terlalu padat. Certainly needs a little improvement, I think.
Tapi secara keseluruhan, saya sangat
menikmati dinner yang disiapkan khusus oleh sang Executive Chef dari Ara
Hotel. Oh ya, tadinya saya dan teman-teman sudah berencana untuk
nongkrong cantik di SMS, apa daya malam itu hujan turun cukup
deras. Akhirnya kami menikmati alunan live music di pinggir kolam
renang sebelum akhirnya kembali ke kamar masing-masing untuk istirahat.
Breakfast at Yugo Restaurant
Lagi-lagi diluar dugaan (maaf ya, saya
sering suudzon ternyata), breakfast yang disajikan oleh Ara Hotel
Gading Serpong cukup melimpah dan variatif untuk sekelas hotel bintang
tiga.
Dari mulai aneka roti, pastry pancake,
buah, salad sampai omelette, nasi goreng, spicy ramen semua tersedia
dengan rasa yang cukup lezat.
Sayangnya
hanya satu, staf yang ditugaskan melayani tampaknya kurang banyak.
Ketika saya memesan scrambled egg, tampak stafnya cukup kewalahan
mengurusi dua stand sekaligus. Untungnya karena saya santai dan masih
banyak makanan lain yang
bisa dicoba jadi tidak masalah menunggu sedikit lebih lama.
Free
time setelah sarapan segera diisi oleh sebagian dari kami untuk
berenang, sedangkan saya (yang kekenyangan dan mager) memilih untuk
bersantai kembali di kamar sambil menunggu waktu check out.
Cerita saya mengenai Ara Hotel juga
rupanya berhasil membuat teman kantor penasaran. Setidaknya dua orang
sudah mencoba menginap dan puas dengan layanan Ara Hotel yang menurut
mereka,
value for money. Fasilitas cukup lengkap yang ditawarkan plus
lokasi yang strategis memang membuat Ara Hotel tidak pernah sepi,
khususnya saat musim liburan.
Thank you Ara Hotel Gading Serpong for the warm hospitality and great service. I really enjoyed my stay at your hotel! :)
ARA HOTEL GADING SERPONG
Paramount Skyline Complex
Jl. CBD Barat Lot #1 Gading Serpong Tangerang Banten
(021) 2920 5999
2 comments
ALINE! kangenn ocip.. dah lama ga mampir ke blog lu. fotonya makin bgs deh!
ReplyDeleteUltah ankku nanti sept, rencana mw ngajakin dia nginep di sini :D. Krn poolnya yg punya 3 slide itu sih mba, yg bikin tertarik :). Tp hotelnya sendiri lumayan lah ya mba.. ;) jadi makin ga ragu mw ksana :)
ReplyDelete