Street Food Brunch at Hotel Kristal Jakarta
Monday, October 03, 2016
Selama
lebih dari 25 tahun beroperasi, mungkin masih segelintir orang yang
tahu Hotel Kristal Jakarta. Meskipun letaknya cukup strategis, namun
memang kawasannya bukan merupakan
pusat keramaian sehingga tidak semua orang tahu keberadaan hotel
sekaligus serviced residence ini.
Hotel
Kristal memiliki lebih dari 300 all suite room yang dapat digunakan
baik sebagai penginapan ataupun disewakan sebagai apartemen. Yang
membedakan hanyalah jumlah kamar
tidur di dalam kamar. Hotel Kristal memiliki satu, dua, dan tiga kamar
tidur serta dua penthouse lengkap dengan private swimming poolnya.
Tidak
tanggung-tanggung, Hotel Kristal memiliki beberapa dining area mulai
dari Satu Lagi Bar, The Kafe, The Deli hingga The Pool Bar yang dapat
diakses tamu maupun pengunjung
dari luar. Saya sendiri mendapat kesempatan untuk mencicipi Brunch
Buffet yang merupakan promosi terbaru dari The Kafe. Brunch Buffet yang
bertajuk Sunday Street Food ini akan berlangsung di hari minggu ke 2 dan
ke 4 setiap bulannya.
BRUNCH BUFFET SUNDAY STREET FOOD
IDR. 275.000++
11 AM - 3 PM
11 AM - 3 PM
The Kafe sendiri merupakan salah satu restoran Hotel Kristal yang paling besar. Salah satu sisi pintu masuknya dihiasi dengan wine cellar yang langsung berhadapan dengan sisi meja bar. Ambiance restorannya terasa hangat dan santai, saya sendiri menyukai penataannya yang tidak terlalu rapat dan sempit antara satu meja dengan meja lainnya. Seperti kemarin, kami datang bersamaan dengan reservasi grup 30 orang, namun kami sama sekali tidak merasa terganggu dengan keramaian dan banyaknya orang. Padahal posisi duduk kami tidak jauh dari grup tersebut. Jika ingin pemandangan yang lebih oke, maka meja dekat dinding kaca dapat dipilih. Pada sisi ini, The Kafe menyuguhkan pemandangan luar yang banyak dihiasi tanaman dan juga kita dapat melihat swimming pool dari kejauhan.
Brunch
buffet Hotel Kristal berlangsung mulai dari jam 11.00 WIB hingga jam
15.00 WIB dan bertempat di The Kafe yang pagi harinya digunakan untuk
tempat sarapan.Sesuai namanya,
Sunday Street Food mengusung konsep street food favorit Indonesia yang
disajikan dengan bahan dan tampilan yang tidak kalah lezat dengan
aslinya.
Namun selain hidangan tradisional, The Kafe juga menyediakan
menu lainnya baik dari Asian (Sushi, Sashimi, Roasted
Duck) ataupun Western Menu (pasta, pizza, rib eye, Chicken Cordon Bleu,
Salad corner, etc). Di satu sisi terdapat pula dessert table yang cukup
variatif. Aneka cake, mousse, pie siap dipilih untuk menutup santap
siang pengunjung.
Yang
juga menarik perhatian saya adalah ice corner yang menyajikan beberapa
minuman tradisional seperti es doger, es sekoteng, kembang tahu hingga
beberapa jenis jamu gendong
favorit yang terbilang cukup jarang dihadirkan di buffet hotel.
Indonesia Food
 |
| Sajian pecel lengkap dengan bala bala alias bakwannya |
 |
| Pempek Palembang |
 |
| Mie Kangkung yang bercitarasa manis |
 |
| Soto Mie yang segar dan gurih, risol melimpah dan dagingnya empuk sekali. Salah satu favorit saya! |
 |
| Siomaynya padat dengan bumbu kacang yang gurih |
 |
| Martabak telur dengan isian generous |
 |
| Nasi Bali The Kafe. Enak tapi kurang sambal mataah! |
 | |
| Lontong Cap Go Meh. Hilariously delicious! |
Western Food
 |
| Margherita Pizza dengan crust yang tipis |
 |
| Aneka pasta, favorit anak-anak (dan saya tentunya) |
 |
| Garlic baby potato, Chicken Cordon Bleu, Butter Mixed Vegetables and Braised Beef with Red Wine Sauce |
 |
| Roasted Rib Eye with Mushroom Sauce and Pasta Salad. The rib eye quite chewy, though. |
Asian Food
Dessert & Pastries
Overall
saya cukup terkesan dengan sajian Brunch dari The Kafe yang menunya
sangat beragam. Belum lagi hidangan Indonesianya yang juga berani di
bumbu, khas comfort food yang
membuat kangen kalau lama tak menyambangi.
Terima kasih Hotel Kristal & The Kafe!
THE KAFE at Hotel Kristal
Instagram
Jl. Terogong Raya, Cilandak Barat Jakarta
(021) 750 7050
Jl. Terogong Raya, Cilandak Barat Jakarta
(021) 750 7050
0 comments